一日のしめくくりは笑顔で☺

なんだかんだで怒ったり、凹んだり…でも夜寝る前には一つだけクスッと笑えることを思い出してから

あぁ野菜が必要…

年が明けたらしばらく野菜の値段がとんでもなくお高いです。
ブロッコリーが300円越え、春菊が400円近かったし、
おレタス様に至っては庶民の手の届かないところに行ってしまっていました。

たぶん、今週末が山場とは思いますが、
なんとか白菜、ニンジン、もやし、りんご(野菜かっ!)などで乗り切ろうかと…

濃い緑の野菜が欲しいんだよね。実は。
1月5日に思い切って買ったブロッコリーの美味しかったこと。
一気に食べ切ってしまいました。
しかも、蒸してマヨネーズかけただけでペロッと。

冷凍でもいいじゃん!という声もありますが、
あの蒸したホカホカのブロッコリーの青っぽい香りは冷凍では出ません。

トマトと小松菜とパセリをミキサーでガーッとやって、
レモンとオイルと塩をパパっと入れたジュースなんて植物の生命を感じる美味しさです。

鍋は別として、生に近い感じでいただいてこそ野菜だなと実感します。

値段が落ち着いたら、パクチーとかレタスとか号泣しながら食べそうなくらいの今日この頃です。

さぁ、今日も八百屋チェックに行って来ようかな。

お鍋にのせて簡単蒸しプレート 20~22cm用 YJ1264

お鍋にのせて簡単蒸しプレート 20~22cm用 YJ1264